Aceite de hígado de bacalao

El aceite de hígado de bacalao es, como su nombre indica, el aceite que se extrae del hígado de bacalao. Es una fuente importante de ácidos grasos Omega 3, lo que hace que sea bueno para el corazón, huesos y piel.
Propiedades. El aceite de hígado de bacalao contiene ácidos grasos Omega 3 que evitan que las grasas que ingerimos se peguen a las paredes de venas y arterias, favoreciendo así la circulación sanguínea y ayudándonos a prevenir problemas coronarios como los infartos de miocardio. Estos ácidos Omega 3 nos ayudan también a controlar el colesterol. Tanto es así que la medicina tradicional receta este aceite a personas con hipercolesterolemia o hipertensión.
Por otro lado, el aceite de bacalao contiene vitaminas A y D. Con respeto a la vitamina D, nuestro organismo es capaz de generarla por sí mismo, y su producción se activa cuando tomamos el sol. Una dosis elevada de Vitamina D es negativa para el organismo, ya que esta se puede acumular en el organismo generándonos pequeños problemas. Por ello los médicos recomiendan que el aceite de hígado de bacalao se tome en invierno y otoño, buscando otro tipo de suplemento para los meses de más calor. La vitamina A nos ayuda a mantener una buena visión y es fundamental para mujeres embarazas, además es el mejor antioxidante natural. La vitamina D, por su parte, es fundamental para regular el paso del calcio a los huesos. Por todo ello, el aceite de hígado de bacalao es muy útil si tenemos artritis, artrosis o descalcificación en los huesos. También nos ayuda a mantener la dentadura y la vista sana.
Precauciones. Si usted es hipertenso o tiene hipercolesterolemia debe consultar con su médico antes de incial el tratamiento con aceite de hígado de bacalao. Las mujeres embarazadas tienen que ser muy prudentes a la hora de tomar este aceite, aunque está demostrado que tomar aceite de hígado de bacalao durante el embarazo hace que los niños tengan menos posibilidades de padecer diabetes tipo 1. Si usted es madre lactante su leche tendrá un mejor aporte de ácidos grasos, lo que hace que el niño se desarrolle mejor, pero también tienen que ser conscientes de que el niño está tomando una cantidad de ácidos que puede ser excesiva. Por ello se ruega a mujeres embarazadas y lactantes que acudan al médico antes de iniciar el tratamiento.
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